Continuano i corsi di Cucina Vegetariana e Ayurvedica

Quando: 11 - 04 - 2022

Dove: Centro Olistico Siena

settimana CUCINA VEGETARIANA 

– Come fare la spesa tra cui spezie e dolcificanti.

– L’importanza in ogni verdura di saper accentuare il suo sapore per sostituire il gusto della carne, pesce, uova  ed essere soddisfatto.

– Come cucinare legumi, cereali bilanciati settimanalmente e saper fare gli accostamenti con più verdure, latticini, frutta secca e semi.

 

settimana CUCINA AYURVEDICA E DELLE SPEZIE 

-Ognuno di noi si nutre diversificato secondo il proprio Dosha: test del dosha di appartenenza.

-Classificazione dei sapori  per gli accostamenti corretti e gli orari dei pasti giornalieri. 

-Le proprietà curative delle spezie: saperle usare.

*Lucia è disponibile per la supervizione i giorni successivi alle lezioni.

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